2009 m. spalio 10 d., šeštadienis

Florentinai

Eilinį kartą pirkdama prieskonius parduotuvėje De Lona, pamačiau miltelius florentinams. Tą kartą be prieskonių nusipirkau ir šiuos miltelius, kurie buvo padėti į spintelę ir... pamiršti. Man dažnai taip būna, jei iš karto nepuolu į virtuvę, o palieku "kada nors" laikui. Šią savaitę patikrinau visas spinteles ir tiek "gėrio" radau... Tad po truputį viską traukiu iš spintelių ir eksperimentuoju...
Šiandien kepiau florentinus ir dabar, žiūrėdama "Šok su manim", bandysiu viską parašyti...


250 gr (1,5 puodelio) miltelių florentinams
400 gr (2,5 puodelio) įvairių priedų - sezamo sėklų, linų sėmenų, saulėgrąžų, smulkintų lazdyno riešutų, migdolų drožlių

Miltelius florentinams sumaišyti su priedais.
Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi. Paruoštą mišinį su šaukštu dėti ant kepimo skardos, formuojant nedidelius "blynelius".
Kepti 200 C įkaitintoje orkaitėje apie 5 minutes. 
Išėmus iš orkaitės, florentinus atvėsinti ir tik tada nuimti nuo kepimo popieriaus.

Skanaus!

1 komentaras:

  1. Labai patiko florentinai, labai skanu, o svarbiausia labai greitai paruosiami. Kas ragavo visiems patiko. Tik butu geriau, kad tureciau ziedus skirtus kepti florentinams, tada gautusi vienodo dydzio. Kepsiu dar, dar, ir dar...... :)))))))

    AtsakytiPanaikinti