2010 m. sausio 28 d., ketvirtadienis

Varškėčiai

Dažnai vakarienei mažose silikoninėse formelėse kepu šiuos varškėčius - greitai ir skanu...

2 pak. varškės
2 kiaušiniai
2 v. š. miltų
2 v. š. grietinės
2 v. š. cukraus

Sumaišyti varškę, kiaušinių trynius, miltus, grietinę ir cukrų. Kiaušinių baltymus išplakti atskirai iki standžios masės, atsargiai sumaišyti su varške. Masę sudėti į kepimo formeles. Kepti 200 C įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min.
Valgyti su mėgstama uogiene.

Skanaus!

6 komentarai:

  1. SVeika :)
    ar kepimo formeles uvo silikonines? Kad netepete riebalais..

    AtsakytiPanaikinti
  2. Taip, formelės silikoninės.
    Aš beveik viską kepu silikoninėse formose.

    AtsakytiPanaikinti
  3. o kiek jų išeina iš tokios normos ?

    AtsakytiPanaikinti
  4. Gaunasi šeši keksiuko dydžio varškėčiai.

    AtsakytiPanaikinti
  5. ikisau kepti :) man gavosi 10...

    AtsakytiPanaikinti
  6. Tikiuosi, patiks ;) O kiekis priklauso nuo formų dydžio.

    AtsakytiPanaikinti