2010 m. vasario 25 d., ketvirtadienis

Keksiukai užkandžiams



150 g miltų
150 g pieno
40 g tirpinto sviesto
2 kiaušiniai
1/2 a. š. druskos
2 a. š. kepimo miltelių
100 g virto jautienos kumpio
100 g sūrio
krapų

Viename inde išplakti kiaušinius, tirpintą sviestą ir pieną. Kitame inde miltus sumaišyti su druska, kepimo milteliais. Į miltus supilti skystąją dalį. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
Kumpį ir sūrį supjaustyti nedideliais kubeliais, susmulkinti krapus.
Į tešlą sudėti kumpį, sūrį, krapus. Viską išmaišyti.
Nedideles kepimo formeles sutepti aliejumi (aš, kaip visada kepiau silikoninėse formelėse, tad netepiau). Į kepimo formeles supilti tešlą, užpildant 2/3 formelės.
Kepti 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 10 – 15 min. Kepimo laikas priklauso nuo formelių dydžio.

Skanaus!

Šaltinis Nimbul

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą