2010 m. vasario 25 d., ketvirtadienis

Sūrio vyniotinis


300 g fermentinio sūrio

Įdarui
300 g varškės
1 v. š . grietinės
300 g virtos vištienos
česnakų
žalumynų
riešutų (aš dėjau pistacijas)
druskos
pipirų

Įdarui susmulkinti vištieną, česnakus, žalumynus ir riešutus. Į varškę sudėti grietinę, vištieną, česnakus, žalumynus, riešutus ir prieskonius. Viską gerai išmaišyti.
Fermentinį sūrį įdėti į polietileninį maišelį ir užrišus virti 15 min. Išsilydžiusią masę išpilti ant folijos ir iškočioti, kol sūris nesustingo. Ant sūrio sudėti įdarą ir susukti vyniotinį. Įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Prieš patiekiant, supjaustyti gabalėliais.

Skanaus!
 
Šaltinis Alfa.lt

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą