2010 m. kovo 26 d., penktadienis

Varškės ir grikių apkepas

Mėgstu varškę, mėgstu grikius, viską kartu sudėjus gavosi skanus varškės ir grikių apkepas ;)

400 g varškės 
200 g grikių
400 ml verdančio vandens
3 kiaušiniai
3 v. š. cukraus
100 g razinų

Grikius užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 15 min.
Varškę išplakti su kiaušiniais ir cukrumi.
Išbrinkintus grikius perkošti, kad neliktų vandens, tuomet sumaišyti su varške. Suberti razinas.
Gautą masę supilti į formą (jei forma ne silikoninę, ją prieš tai sutepti sviestu) ir kepti 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.

Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą