2010 m. balandžio 17 d., šeštadienis

Tuno keksiukai

Vakar turėjau svečių, tad paruošiau keletas užkandžių ir iškepiau varškės pyragą. Kadangi šiandien tinginiauju, tai pasidalinsiu naujomis ir senomis, bet dar neaprašytomis, idėjomis vaišių stalui.

2 kiaušiniai
185 g konservuoto tuno savo sultyse
150 g natūralaus jogurto
1 a. š. kepimo miltelių
100 g  miltų
1 v. š. aliejaus
2 v. š. kaparėlių
druska
petražolės
krapai

Tuną sudėti į kiaurasamtį, kad nubėgtų sultys. Tuomet sudėti į indą, susmulkinti šakute. Į tą patį indą sudėti susmulkintus krapus, kaparėlius, petražoles.
Kitame inde išplakti kiaušinius. Supilti jogurtą, miltus, kepimo miltelius, druską, aliejų. Sudėti kaparėlius su žalumynais. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
Gautą masę sudėti į aliejumi arba sviestu suteptas formeles. Kepti apie 15-20 min. iki 190 C įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą