2011 m. vasario 12 d., šeštadienis

Trapūs sausainiai su džemo įdaru

Tiems, kurie nemėgsta avižinių dribsnių (kaip mano sūnus), nepatiks avižiniai sausainiai su bananais ir šokoladu, tad jiems siūlau trapius sausainius su džemu.
600 g miltų
150 g cukraus
150 g aliejaus
3 kiaušiniai
8 g vanilinio cukraus
10 g kepimo miltelių  
apie 300 g džemo (aš naudojau aviečių)
cukraus pudros apibarstymui

Kiaušinius suplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir aliejumi. Palaipsniui suberti miltus ir kepimo miltelius. Tešlą minkyti kelias minutes, po to padalinti į keturis dalis. Kiekvieną tešlos kamuoliuką iškočioti į ploną lakštą (kuo plonesnė bus tešla, tuo trapesni bus sausainiai). Išspausti norimos formos sausainius. Artėjant Valentino dienai, aš pasirinkau širdeles - juk reikia nors kartą metuose panaudoti turimas formeles :) Pusėje sausainių mažesnio dydžio formele išspausti ir išimti viduriukus.
Sausainius sudėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti 170 C įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 min.
Iškepusius sausainius atvėsinti.
Sausainius sutepti džemu. Sausainius su išspaustais viduriukais apibarstyti cukraus pudra ir uždėti ant sausainių su džemu.
Iš nurodyto produktų kiekio gaunasi virš 70 sausainių.

Skanaus!

8 komentarai:

  1. Aciu uz recepta, tikrai pagelbejo valentino dienos proga! :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. issikepiau sausainiu:) puikiai gavosi :) ingrediantus dejau is akies (nes menzureliu neturiu) ir vistiek gavosi puikiai :)) formelem panaudojau stiklinaites :D ir vietoj dzemo panaudojau nutella :P vaizdas tikrai labai viliojantis:)) aciu anzelika, kad trapus sausainiai man issikepe trapus :D

    AtsakytiPanaikinti
  3. Įdėjote reikiamą kiekį meilės, todėl ir gavosi skanūs, trapūs sausainiai ;) Malonu, kad eksperimentuojate kartu su manim :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Žiauriai skanūs sasainukai!!

    AtsakytiPanaikinti
  5. Patiko juos daryti, taciau neskanus.. :(

    AtsakytiPanaikinti
  6. Kaip sakoma - dėl skonio nesiginčijama ;)

    AtsakytiPanaikinti