2011 m. balandžio 17 d., sekmadienis

Ryžiai su daržovėmis

Kai atsibos virti ryžiai, siūlau garnyrui pasigaminti šiuos ryžius ;)
2 pomidorai
1 paprika
1 morka
1 svogūnas
1 st. ryžių
truputis aliejaus
druskos, pipirų pagal skonį
šaukštelis cukraus
keli lauro lapeliai

Pomidorus stambiai sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti. Papriką ir svogūną smulkiai supjaustyti. Morką smulkiai sutarkuoti.
Keptuvėje įkaitinti šlakelį aliejaus. Suberti svogūnus, šiek tiek apkepti. Sudėti morkas, papriką. Apkepti. Tuomet sudėti pomidorus ir pakaitinti kelias minutes. Suberti ryžius, druską, pipirus, cukrų, įmesti lauro lapelius. Įpilti 2 st. vandens. Viską išmaišyti. Troškinti, kol ryžiai išbrinks ir išgaruos skystis.

Skanaus!

4 komentarai:

  1. Beveik barakinis plovas. Tas kur be mėsos :) tik lauro lapelių dažniausiai niekas neturi. :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Pasirodo, visai skaniai ir sveikai studentai maitinasi ;)
    Bet mano sūnui, barake negyvenančiam studentui, paprasti ryžiai su sojos padažu skanesni nei šie ryžiai ;)

    AtsakytiPanaikinti
  3. cia,Portugalijoje, labai daznai daro tokius ryzius ir su ivairiausiomis darzovemis,as juos tiesiog dievinu

    AtsakytiPanaikinti
  4. Aš tik dabar atradau tokį gaminimo būdą ir man taip pat labai patiko :)

    AtsakytiPanaikinti