2011 m. birželio 21 d., antradienis

Pica, kepta keptuvėje

Žinoma, ši pica skonių neprilygsta tradicinei, orkaitėje keptai picai, bet, kai labai trūksta laiko, "sueina" ir keptuvėje kepta pica.

4 v. š. grietinės
4 v. š. majonezo
2 kiaušiniai
9 v. š. miltų
1/2 a. š. sodos
šlakelis aliejaus kepimui

Visus produktus, išskyrus miltus, išmaišyti iki vienalytės masės. Tuomet suberti miltus ir išmaišyti tešlą.
Į įkaitintą keptuvę įpilti šlakelį aliejaus, sumažinti temperatūrą ir sudėti dalį tešlos. Su šaukštu išlyginti picos paviršių, padarant nelabai storą blyną. Picos pagrindą sutepti pomidorų padažu, užberti tarkuoto sūrio, sudėti norimą įdarą. Picos viršų apibarstyti trupučiu tarkuoto sūrio. Keptuvę uždengti dangčiu ir kepti, kol išsilydys sūris ir picos pagrindo apačia gražiai apkeps.

Skanaus!

P.S. Iš nurodyto produktų kiekio gaunasi dvi didelės arba trys mažesnės picos.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą